Поздний гибрид длинного дня, готов к уборке 115-120 дней от всходов. Луковицы круглые, плотные, темно-коричневые, массой 100-120 гр, формируют по 2-3 сухих чешуйки. Шейка лука тонкая. Продукция высокого качества с хорошим вкусом. Это универсальный гибрид, который подходит для переработки и долгого хранения (до 8-9 месяцев). Из-за хорошей плотности верхних чешуек, Миссисипи можно убирать механизировано и транспортировать без потерь качества. Гибрид не склонен к стрелкованию. Толерантный к гнили донца и розовой гнили. Рекомендуемая норма посева - 0,9-1 млн. семян на гектар. В зависимости от условий произрастания, урожайность лука - 40-90 т/га, а потенциальная достигает и 100 т/га.