Донник лекарственный — это ценное и важное растение во многих отраслях. Таких, как животноводство, пчеловодство, медицина. Это растение может сыграть большую роль в создании хорошей кормовой базы для домашних животных. В области пчеловодства снабжает нектаром и пыльцой. Способствует культивированию земель, а также борьбе с эрозией почв.Донник белый одно или двулетнее растение семейства бобовых. Растение высотой до 200 см. Листья донника тройчатые. Цветки многочисленные, мелкие, мотылькового типа, собраны в длинные кисти. В цветке донника 10 тычинок. В основании завязи расположено нектарниковое кольцо.
Донник белый хороший медонос и пыльценос. С цветков донника белого пчелы собирают высококачественный донниковый мед и пыльцу.